جوجه کباب یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم بینظیری دارد. شاید طرز تهیه این غذا در نگاه اول بسیار ساده به نظر برسد اما راز داشتن یک جوجه کباب خانگی واقعاً لذیذ و ترد، در تسلط بر روشهای مرینت جوجه و شناخت طرز مزهدار کردن جوجه نهفته است.
کد خبر: ۳۲۱۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
در فروردین سال ۹۹ هم اکبر گلشاهی، مدیر وقت دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای طیور وزارت کشاورزی، به شهروند گفته بود این اتفاق در صنعت مرغداری ایران و جهان عادی است و به طور میانگین ماهانه سه میلیون جوجه معدوم میشوند.
کد خبر: ۲۷۰۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۱
جوجه کباب یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که درست کردن آن بر خلاف انتظارتان کار سادهای نیست.
کد خبر: ۲۶۷۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳
جوجهچینی را معمولا در رستورانها و آن هم نه در همه رستورانها بلکه یک جای مطمئن و خاص میخوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم.
کد خبر: ۲۶۶۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
یکی از مثل های شیرین فارسی که بعضاً در رجزخوانی ها و خودنمایی ها کاربرد دارد، این مثل معروف است:که «جوجه را آخر پاییز می شمارند!»
کد خبر: ۲۴۲۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
